前不久,我老婆問我有沒有想開咖啡店,我覺得很奇怪,幹嘛這樣問我 ?


   原因是,他開始喝黑咖啡,而且不加糖,這跟過去好幾年來他只喝加牛奶的咖啡是不一樣的,年紀漸長,吃吃喝喝的東西也會變簡單,也或許牛奶變成是一種負擔也說不定,她覺得,既然她這一關可以過了,應該其他人也可以接受吧 ?


 


    請問各位有一樣的問題嗎 ? 一旁看我烘咖啡烘好幾年了,也差不多是可以開一家店的時候了,是嗎 ?


 


    差不多一段時間就會有人問我一樣的問題,我想說說我的看法,


    一家咖啡店的成功與否,不是單純咖啡好喝就可以的,外在的條件遠大於咖啡好喝這件事,這從我身邊的許多開咖啡店的朋友身上可以明顯的看出來,開咖啡店絕對不是一件夢幻的事,而是需要用心去經營才有可能成功的,所以我的答案 --- 完全沒考慮到開咖啡店這件事,或許等我體力降到很低時,再來考慮吧,不過,如果有誰想開,我可以給一些算是實用的建議。


 


    今年頭髮白了好多,心理不在意,但還是在意,因為拍照起來就像是一個老頭,做這一行也十幾年了,那天朋友拿我的照片出來,給我店裡的夥伴看,主要是想說我以前的肚子有多大,比較起來現在還可以,孰不知年輕的夥伴看了一下,跟我說


" 喔,原來叔叔以前頭髮好黑又好多勒 ......... "


    讓我想去照照鏡子,到底是多白的頭髮,不過照了也沒用,每天洗臉時,喵了一下頭髮,不就是那麼白嗎 ,多照一次也不會改變的。


 


     所以,我想做一些事,在我老去之前。


 



 


    基於我的聲音的熱愛,投入相當多的精力與金錢,去搞了錄音這回事,從去年十月吧,陸續在高雄的馬沙里斯爵士酒吧錄下很多場的現場爵士音樂,老闆說繼續錄下去也不是辦法,那麼乾脆大家合作,開一家製作公司吧,於是,我跟幾位對於相當喜好爵士樂的朋友,要開起門來做錄音這檔子事了,上面是我的名片。


 


       認識我比較深的朋友知道,我有很多個性非常頑固,是無法改變的,這些個性需要搭配部份可以互補的朋友,比較可以做些事情,就我個人的能力這一塊,要去搞一家製作公司,難啊,隔行如隔山,很多瑣碎的是會把我壓垮,這跟開咖啡店一樣,會泡咖啡跟開咖啡店是完全不一樣滴,會錄音跟開製作公司也是不一樣滴。


 


       公司會以製作爵士樂現場錄音為主要項目,從現場錄音,後製作,編排,設計版面,印刷,乃至於廣告,發行 .... 都是自己來,靠的不是很多的錢,而是幾位對爵士樂相當有熱心的人共同合作,簡單說,我們想做些台灣本土的爵士樂,發掘一些可以上的了國際舞台的音樂家,互為橋樑,把對方以及自己推出去,目標當然是台灣,但是希望可以做到外國,或是說拿到其他國家去,會是等級足夠的東西,而且是被尊重的。


 


      


 



 


 


    母音,是公司名稱,簡稱 OM,希望妳以後看到這個標記,會知道 Colin 是參予其中的,黃底黑色圓點,下方 Jazz 字樣,當然有機會改為 Classic ,這樣講大家就知道我的意思了,也請大家多多支持,


 


    進度按照計畫進行中,預計兩三個月後會有產品出來,接下來的進度,我會寫出來讓大家知道的。


 


    還有,機器我一樣繼續做,最近會公佈一款新機器,功率約是 5687/80 的 1.5 倍,但是聽起來像是在多一些,拍好照片再貼出來,


 


 

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colin的小功率真空管機世界

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留言列表 (17)

發表留言
  • maxnagl
  • 師父~

    最近好嗎?
    還有4分鐘紅豆就會煮好,你的標準那種,湯水剛好收乾、紅豆體內熟未裂
    紅豆取自屏東萬丹,這個已經煮光了,下次入鍋是有機紅豆,顆粒較小
    放的軟體是哥倆好,肯普夫+曼紐因的小提琴奏鳴曲
    讓我想起高三那年看到慕特的演出,很晚上的公共電視播出,而且我快聯考了
    竟然抑制不了衝動,隔天跑唱片行把相同曲目的CD買回去反覆地聽
    雖然不是很了解貝多芬的創作背景,但情感還是如此不分國籍、文化甚至我那不太靈光的音響器材
    緩緩地從喇叭傳了過來。慕特是個喜歡添加戲劇的演員,而曼紐因
    像您說的,有感情但不會過分表達,剛好就是把你的心動了那麼一下
    最近發現一個新食材也像曼紐因的小提琴,它叫滑菇
    我先炒它及蒜片,再加入高麗菜一起炒,盛至盤裡的高麗菜表面亮亮的
    滑菇真的超滑,滑嫩香甜,還在考慮要不要叫房東太太來試新菜色
    這念頭還未執行就被我配飯吃著吃著都見盤底了
    另一盤菜是滑蛋木棉豆腐,只差沒放蔥,不然應該更好吃!

    哈哈哈~
    竟然停不了發表最近愛吃的料理
    都忘了這篇留言是要跟師父打個招呼以及2個需求

    師父,我的Marantz唱放被小地瓜玩壞了,以及摔壞你調整過的Philips喇叭
    有空幫我組台唱放以及喇叭嗎?
    有空的話~哈

    虹宇
    [版主回覆04/25/2013 05:46:41]我看你很忙,替你高興,有很多話想跟你聊天,等 Vicky 考完試,規劃走一趟你店裡,再來好好說些我最近的事,另一個徒弟想開店,也許我會帶他一起去。
  • 自學  自學
  • <p><span style="FONT-SIZE:10pt;"><font face="Times New Roman">Colin </font></span><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;">大哥</span><span style="FONT-SIZE:10pt;"></span></p>
    <p><span style="FONT-SIZE:10pt;"><font face="Times New Roman"> </font></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;">我是上次跟一個</span><span style="FONT-SIZE:10pt;"><font face="Times New Roman">(</font></span><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;">博四</span><span style="FONT-SIZE:10pt;"><font face="Times New Roman">)</font></span><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;">去您那兒聽音樂,和您分享老鐵觀音的</span><span style="FONT-SIZE:10pt;"><font face="Times New Roman">John </font></span><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;">林均翰</span><span style="FONT-SIZE:10pt;"></span></p>
    <p><span style="FONT-SIZE:10pt;"><font face="Times New Roman"> </font></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;">後來較忙沒再去您那享受音樂,請教您如何拍照就回到台北了,真可惜~</span><span style="FONT-SIZE:10pt;"></span></p>
    <p><span style="FONT-SIZE:10pt;"><font face="Times New Roman"> </font></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;">不過三頭兩頭就想起您簡單、舒服、真實的系統 哈</span><span style="FONT-SIZE:10pt;"></span></p>
    <p><span style="FONT-SIZE:10pt;"><font face="Times New Roman"> </font></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;">也謝謝您上次分享有關錄音、黑膠的觀念</span><span style="FONT-SIZE:10pt;"></span></p>
    <p><span style="FONT-SIZE:10pt;"><font face="Times New Roman"> </font></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;">想請問</span><span style="FONT-SIZE:10pt;"></span></p>
    <p><span style="FONT-SIZE:10pt;"><span style=""><font face="Times New Roman">1.<span style="FONT:7pt 'Times New Roman';">  </span></font></span></span><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;">我的系統中不知哪部分先提升會有顯著效果,您的擴大機適合我的</span><span style="FONT-SIZE:10pt;"><font face="Times New Roman">tannoy</font></span><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;">喇叭嗎</span><span style="FONT-SIZE:10pt;"><font face="Times New Roman">?</font></span></p>
    <p><span style="FONT-SIZE:10pt;"><span style=""><font face="Times New Roman">2.<span style="FONT:7pt 'Times New Roman';">  </span></font></span></span><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;">您之前有說想拍出接近真實光線的照片,需唸些基本的書籍,不知可否有推薦</span><span style="FONT-SIZE:10pt;"><font face="Times New Roman">?</font></span></p>
    <p><span style="FONT-SIZE:10pt;"><font face="Times New Roman"></font></span> </p>
    <p><span style="FONT-SIZE:10pt;"><font face="Times New Roman">最後,大概月中又會南下,到時候一定要再去叨擾您啊!</font></span></p>
    <p><span style="FONT-SIZE:10pt;"><font face="Times New Roman"> </font></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;">謝謝啦!</span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;"></span> </p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;">p.s.如果Colin大哥有開咖啡店希望我可以幫忙設計空間,哈哈</span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;"></span><span style="FONT-SIZE:10pt;"></span>  </p>
    <p><span style="FONT-SIZE:10pt;"><font face="Times New Roman"> </font></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;">林均翰</span><span style="FONT-SIZE:10pt;"></span></p>
    <p><span style="FONT-SIZE:10pt;"><font face="Times New Roman"> </font></span></p>
    <p><span style="FONT-FAMILY:新細明體;FONT-SIZE:10pt;"> </span><span style="FONT-SIZE:10pt;"></span></p>
    [版主回覆03/14/2012 05:26:24]<p>1, TANNOY 不是很好推,但是可以先用 6BL7 試試</p>
    <p>2, 拍照的一些基本操作先了解,像是快門速度 / 光圈 / 鏡頭焦距 / 視角 / 光線 , 些應該不難,找一些書看一下就會了,但也最好是拿一台單眼相機玩一下,會牢記在心,現在的二手數位單眼很便宜,像是 Pentax K10D 之類的,可以先買一台來玩,接上一顆手動鏡 ( 3000~5000 ) ,玩過了若是不喜歡再換機,學費非常低</p>
    <p>3, 我忘記沖一杯 Expresso 給你,下次記得提醒</p>
    <p>4, 摸咖啡超過 10 年,有心目中的咖啡店模式,但也只是想一下而已。</p>
    <p> </p>
  • cola
  • <p><img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/> when i hear you told me your new company.. i am happy for you ..                 </p>
    <p>       after reading this page let me strong feeling ..</p>
    <p>       I AM NOT YOUNG ANY MORE TOO..</p>
    [版主回覆04/23/2011 02:33:43]<p>是啊,</p>
    <p> </p>
    <p>做了以後比較不會後悔。</p>
  • 肥周
  • 香港這面就由我義務來發給colin同好。
  • liching
  • <p>變老</p>
    <p>一個七、八十歲的老人你看他 ~ 不論過了幾年她一直就都一樣  </p>
    <p>歲月不會在她臉上留下痕跡  白髮也沒有多一根</p>
    <p>但自己卻一直向前滾過去...</p>
    <p>Mao</p>
  • 肥周
  • colin兄的音樂軟件一定要預我呀!新機器快點公告出來。
    [版主回覆04/18/2011 22:00:12]<p>OK</p>
    <p>有軟體出來會先寄一些到香港,找一個人幫我發給大家。</p>
    <p>新機器我做好幾台,借出去以後都是被留下來,付錢給我,回頭想寫一篇文出來,才發現沒有拍照,新機殼快到了,做好貼出來。</p>
  • Colin
  • <p>給你拍拍手,作這種事往往會賠了夫人又折兵,但是會是一個老了以後的生命回憶。 不像我,空白的居多。</p>
    <p>機器還是要作,老了後要是你咖啡店開在台南,我跟你一起顧店。</p>
    <p>過幾年,我木工好一點,想弄一間工房,你來不來?</p>
    <p>ARWEN</p>
    [版主回覆04/18/2011 21:55:20]<p>是啊,</p>
    <p>做一些以後可以回憶的事,總比什麼都不作來的好,</p>
    <p>這個決定不是衝動下的產物,倒是思考很多才下去做的,跟我合作的這些朋友,在工作上可以跟我互補,衝衝看,是不是可以幫這些用心在爵士音樂的朋友留下一些紀錄,</p>
    <p> </p>
    <p>開一家整天放音樂的咖啡店,用 LP 當主系統,桌子椅子自己釘,吧台以及 咖啡杯架也似乎不是很難,然後學惟因苦桑 用雷瑟光指引,請客人自己磨豆自己沖泡,你只是負責放音樂加上洗杯子就好 ......,這樣看來好像不是很難ㄟ。</p>
    <p> </p>
  • Double M的春夢世界
  • <p>Kuso一下, </p>
    <p>Colin大哥應該把公司名稱取為OMC</p>
    <p>=Oh..My colin!</p>
    <p>Colin無可取代, 是每個人心目中的Colin</p>
    <p> </p>
    <p>按您一百個讚啦!</p>
    <p><img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • Rogenise
  • colin說
    <p>希望可以多多支持軟體的部份。</p>
    <p>但是我比較《烏鴉》,軟體太多人會去copy,但硬體卻是copy不來的!尤其是您大哥的硬體,就算您給的零件,卻無法做出您的聲音!</p>
    <p>話說回來,IBM(還是某一家做PC的公司)當時把硬體掌握在手理,卻把軟體釋放給比爾蓋茲,賺錢的反而是軟體!</p>
    <p>跟其他擁護COLIN的朋友一樣,我也期待、支持及佩服您!</p>
  • sumesui
  • 支持,期待~
    不知道有沒有考慮開個facebook,
    相關資訊,作品,產品,分享更方便
    [版主回覆04/16/2011 00:51:54]我目前少量的在 Facebook 出現,用我的名子"黃國琳"可以找到,團隊消息也會在那邊公佈。
  • morris
  • 建議您應該找間大店面開咖啡,音響,音樂軟體,將手上所有的" 雞絲 "全部上架做系統陳列展示!<br>
    [版主回覆04/16/2011 00:42:05]<p>這個念頭出現過,但我作生意很久了,很清楚我不是做大生意的料,所以只會在心理規劃小小的一個夢想,</p>
    <p> </p>
    <p>結合我的硬體 ,加上我手上的軟體,做一家音樂咖啡店應該會很好經營,問題在我還不想做,如果有一個徒弟想做,我會大力支持。</p>
  • 精蜜工人
  • <p>很多問題大家都一模一樣.既然有人要"看店".又愛喝咖啡.沒理由不把握機會</p>
    <p> </p>
  • MusicMakerWu
  • <p>加油!</p>
  • 糯米
  • <p>大概是5,6年之前也就DZ最活躍的時代,很多人瘋真空管</p>
    <p>然後是頂到還是膩了,大家都燈暗或是關店了</p>
    <p>就只剩Colin一人一直在搞</p>
    <p>真是佩服你啊!也許就像你說自己的固執</p>
    <p>新公司取名"母音"及om很讚</p>
    <p>祝福你,也希望你一直做到不能做為主</p>
    <p>應該會搞亂許多人的生活,不管正面或是負面的</p>
    [版主回覆04/15/2011 04:33:54]<p>謝謝啦,</p>
    <p>希望可以多多支持軟體的部份。</p>
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